海の水と湖や沼などの水の大きな違いは、塩を含んでいるかいないかです
（湖の中にも塩を大量に含んでいるものもあります）。
塩を含んでいるかいないかによって起こる大きな差は、重さと凍る温度です。
塩を含んでいるということは、その分、当然重さが重くなります。また、塩を含んでいると凍りにくくもなります。
温度が低くなると水は重たくなりますが、その重たくなる変化も、塩を含んでいるかいないかで大きくちがいます。
塩を含んでいない真水では約４℃で一番重たくなりますが、海水くらい塩を含んでいるとマイナス３℃くらいで一番重たくなります。
湖などでは約４℃になった時点で、氷が張る（０℃になる）前に底まで冷たい水が混ざります。
そして、さらに冷やされると表面は今度は軽くなるので、下まで混ざらずにどんどん冷えていき、０℃で凍りはじめます。
海では０℃になってもまだ凍り始めません。
海水くらい塩を沢山含んでいるとと凍り始めるのはマイナス1.8℃くらいですが、海水が一番重くなるのはマイナス３℃くらいなので、もっと冷やされれば重くなり沈んでしまい、なかなか凍りません。
もしも、海に塩が溶けていなければ、海氷に閉ざされた海がもっと広がることでしょう。
