海でとれる魚介類（魚や貝、海藻）には、良質なタンパク質など栄養価の優れた成分が沢山含まれているよ。 人が食べ物から摂取しなければならない必須アミノ酸やビタミン類がバランスよく含まれており、魚介類を食べることがいろいろな病気の予防になるんだ。

また、魚介類に含まれる成分をヒントに新しい医薬品の開発がされているよ。 マグロやサンマなどの青魚に多く含まれる、エイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）は聞いたことあるかな？
これらには、血液中のコレステロールや血糖値を正常にする働きがあるんだって。
魚のEPAから開発された医薬品は、動脈硬化やアレルギー性喘息の治療に使われているよ。

その他にも、鎮痛剤や抗ガン剤、抗菌剤などの薬も海から生まれてるよ。